Auf kulinarische Reise mit Robin Pietsch und Oma Christa
Heute möchte ich euch ein Kochbuch von Sterne-Koch Robin Pietsch vorstellen. Zusammen mit seiner Oma Christa hat er regionale Rezepte zusammengestellt.
Robin Pietsch und Oma Christa – Unsere Lieblingsrezepte
Geschichten und neue Gerichte aus der Heimat
Autoren
Christa Pietsch, Robin Pietsch
Verlag
Edition Michael Fischer
Medium: Hardcover
Seiten: 208
Preis: 33,00 € (Verlag)
Erschienen: 25.09.2023
ISBN: 978-3-7459-1226-5
Bewertung: ★★★★★
Die Rezepte im Buch sind inspiriert von Robins und Oma Christas Heimat - kulinarisch und geografisch. Die meisten Zutaten sind regional und die meisten Gemüsesorten bauen sie selbst im Garten an.
Das Kochbuch ist in folgende Bereiche unterteilt:
- Unsere liebsten Gerichte aus DDR-Zeiten
- Alles aus einem Topf
- Deftiges Fleisch und leckerer Fisch
- Vegetarische Gerichte für Genießerinnen und Genießer
- Sonntags zu Tisch bei Oma
- Süße und herzhafte Rezepte für den Vorrat
- Saucen, Dips und Allgemeines
- Was wirklich früher gekocht wurde